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今日は和食!とつくれぽ

和食って言っても煮物作っただけなんですケドね…
おでんじゃないもの盛りつけたくて。
2011111714.jpg

まずはつくれぽの桃咲くマルクさんの小松菜とチーズのお浸し
2011111711.jpg
manngoさん流にクリチで作りました!
和の味付けにクリチってミスマッチな気がしましたが
これがびっくり合うんですね~!

そしてたまには京女らしく…蕪の湯葉あんかけ
2011111712.jpg
出勤前にチンして白だしに漬けておきました。
珍しく下準備してみました。

筑前煮
2011111713.jpg
写真で見ると盛りつけ失敗したなぁ…
センスがないとなんでもベタ~っと盛りつけちゃうのでダメですね~
そんでもってこの量やとおかわり入れにいかなアカンのがめんどい…

あと蓮根をちゃんと花に切ればよかったなぁ~
何だか反省会みたいになってる。
2011111715.jpg

今日何十年ぶりかの入院をします。
あっ!元気ですよぉ~!!
明日の夕方には帰れる予定なんですケド
でもちょっと緊張~病院って嫌いなんですよね…
なのでコメ欄閉じます。
帰宅後にみなさまのところへ訪問します!
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2011-11-25 : 和食 : トラックバック : 0
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