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ホタテのチーズ炒め

北海道の叔母からホタテの貝柱が届きました~
とっても大きくて厚みのある貝柱をチーズで
味付けしました~
なんだかマカロニチーズが食べたくなったので
マカロニを入れてしまいました



ホタテのチーズ炒め

ホタテチーズ


(2人前)
・貝柱・・・6個
・チーズ・・・50g
(とろけるチーズ・粉チーズ・チェダー等お好みで)
・牛乳・・・30cc
・たまねぎ・・・1/4個
・にんじん・・・1/4本
・ピーマン・・・1個
・マカロニ・・・20g
・塩コショウ・・・少々


1.たまねぎ・にんじん・ピーマンを一口サイズに切っておきます。
 貝柱は大きかったので半分に切りました。

2.フライパンに油をしいてたまねぎ・ニンジンを炒めます。

3.しんなりしたら貝柱・ピーマンを入れて炒めます。

4.牛乳とチーズを入れ塩コショウで味付けをしたら
 マカロニも入れてからめたら出来上がり

今回はガーリックチーズで作りました。
野菜はお好みで…冷蔵庫にあるもので。
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2011-01-31 : 洋食 : コメント : 2 : トラックバック : 0
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ひろしマッケンジーさん
旦那様もバターしょうゆ希望してます^m^
つぎはバター醤油で作ってみますね♪
2011-02-01 12:14 : mikitty URL : 編集
No title
ホタテいいなぁ~(T△T) アウアウ~

僕はホタテのバターしょうゆですね!でもチーズ炒めもいけそうですね(^^)
2011-01-31 11:19 : ひろしマッケンジー URL : 編集
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