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白いゴーヤ

苦味が少ないとのことで白いゴーヤを
育ててます
左が普通のゴーヤで右が白ゴーヤ
uf8TqKzm.jpg

苦味が少ないですが苦いです
ゴーヤなので。
我が家では白はサラダ用で
緑がちゃんぷる~用です

熟してオレンジっぽくなったものを
ちゃんぷる~するのも美味しい
これだとホント苦味がすくない~
でも熟すか傷むかの境目なので取り扱い注意

白くてコロっとしてかわいいです
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2009-08-09 : 休日農家 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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