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ワンプレートごはん

手羽先焼いただけだと食卓が寂しくなりませんか~
なんか今日おかず少ないな~みたいな…


先日作ってしいたけ好きに好評の椎茸ご飯のせ
何かもっとおしゃれ~な名前にしたいけど浮かばへんゎ
作り方はとっても簡単で~す。

作り方
1:ケッチャップライスを作ります。

2:椎茸に軽く小麦粉をふって余分な粉ははらう。

3:椎茸にケチャップライスととろけるチーズをのせて
  オーブンまたはトースターでこんがり焼きます。

ケチャップライスじゃなく炒飯でも白ご飯でもお好みで。
チーズをのせるのでケチャップ味がいいな~と思って。
塩コショウでしっかりめに味付けしてマス。

手羽先に椎茸に畑の雑草抜いたらついてきたミニジャガイモも
一緒にオーブンで焼いてしまいました。
夏になると冷奴で小鉢ひとつ増えるので助かるな~

ジャガイモあんまり成長よろしくないなぁ…
も~雑草の成長が早すぎて×2
大草原になりつつあるゎ。
また今年も腰痛が出始めた

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

2010-07-03 : お家ごはん : コメント : 4 : トラックバック : 0
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YUIさん
椎茸ごはんぜひぜひ~♪
ちょっと食べずらいですけどね^^;
イタリアンな椎茸もなかなかデスよ~
2010-07-07 10:06 : mikitty URL : 編集
No title
美味しそうなプレートごはん♪
お料理お上手なんですね~!!
椎茸ごはんのせなんてすごいアイデア料理☆
私も今度チャレンジしてみます♪
2010-07-06 19:44 : YUI URL : 編集
妻さん
今年はいろんな物のできが悪いって言ってます。
隣の畑のおばぁちゃんが。
うちのはいつも育ちが悪いのでわかりませんが。
春先も寒かったからでしょうね~

そぉか~腰痛・・・梅雨だからですかね。
草引きするのにかがむのがいやになります^^;

しいたけごはん、洋風の焼きおにぎりみたいで
お勧めデス!
2010-07-04 19:07 : mikitty URL : 編集
No title
シイタケに乗ってるのはご飯なの?
かわいいしお弁当にもよさそう(*^_^*)

じゃがいもを植えてるんですね~
最近、スーパーでじゃがいもがあんまり安くならないんだけど
どこも成長が悪いのかなぁ・・・

腰痛。。。大丈夫ですか?
雨の日とか痛むって聞くけど・・・
2010-07-04 13:47 : 妻 URL : 編集
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