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ル ミュゼ ドゥ アッシュ

金沢に到着後まず向かったのが
パティシエ辻口博啓さんのお店
ル ミュゼ ドゥ アッシュ
席に着く前にケーキを選びます。
mgtcCiPO.jpg

加賀棒茶ロール¥420
JDnJ5oVs.jpg

お茶の味がしてほどよい甘さと量の
能登大納言の餡が入っています。
生地はふんわりしているのに、かなり
弾力がありました

ミュゼ¥550
Ut32PB1S.jpg
チョコのムースがとてもふんわりで
すぐに溶けてしまいました~
何層かになっていてオレンジピュール
がまたいい感じのアクセントに
パンもあります。奥はバトン¥280
感覚って恐ろしいもので、高級なケーキ
を見たあとは280円のパンが安く思える
サクサクのデニッシュ生地がホントに
美味しくて、旦那様は気に入った様子

美術館内にあってとても静かで窓から
緑たっぷりのお庭が見渡せます。
和倉店は海を眺めながら頂けるそうで
次回は和倉まで行ってみたいです~

ル ミュゼ ドゥ アッシュ
石川県金沢市出羽町2-1(石川県立美術館内)
TEL.076-204-6100
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2009-08-17 : 洋菓子・Cafe : コメント : 0 : トラックバック : 0
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