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わらび餅のチーズケーキ

先日の奈良手巻に続き千寿庵吉宗のご紹介

わらび餅屋さんのレアチーズケーキ¥525
vTqFOxjj.jpg
わらび餅なのかチーズケーキなのか・・・
まったく想像がつかないスイーツで興味津々。
qmaHR6wV.jpg


3層なんです~黒糖と2色のわらび餅と
レアチーズケーキの部分は寒天だとか。
だから、しっかりむっちり・・・
表現するのが難しいです
ほんのり黒糖~でもチーズと味も不思議

京菓子処洛心館さんにもこのわらび餅チーズケーキ
があるので食べ比べをしてみたいです。
わらび餅業界では流行りなんでしょうか~
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2009-12-01 : 和菓子 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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