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Merry X'mas 2014

クリスマスが過ぎると今年もあとわずかと感じる。。。
早いなぁ~1年


今年もストウブでローストチキン焼きました!
2014122301.jpg
材料入れてオーブンにお任せなのでクリスマスはこれが一番ですね~
シンプルに照り焼きにしたんですケド、やっぱりハーブ類は必要ですね!
味にすぐ飽きていっぱい食べれませんでした。。。
色味にブロッコリー入れたかったんですケド、めっちゃ高かくて諦めました(>_<)

サツマイモのポタージュにピンチョスの前菜と恒例のサンタポテサラも♪
2014122303.jpg

クリスマスケーキの出来もバッチリでした!!
2014122300.jpg

シュトーレンなんかも焼いたんですケド、こちらはクリスマス前に完食デス( *´艸`)
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今年のケーキ可愛かったなぁ~
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2014-12-24 : staub : コメント : 1 : トラックバック : 0
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ロールケーキレッスン

先日、Hush-Hushのお菓子&パン教室でロールケーキと
マカロンレッスンを受けてきました~!!


同じ材料、同じ工程なのに焼き上がりが先生と違う。。。"(-""-)"
↑が私作で↓が先生作なんですケド、きめの細やかさ違いますよね~
2014090101.jpg

ちょっと気泡は目立つケド、すごく美味しくて好評でした~
あとはこれを自宅で作れればいいんですケドね!

マカロンの写真撮ってなかったみたいです。。。(^^;)
こっちもなんだか先生と違う出来になりましたが同じく味はgood!
マカロンとレッスン風景はお誘い頂いたmanngoさん宅で見てください。

Hushさんのお店たけひめ本店さんで販売されているたけひめプリン
ほんのり酒粕の香りがしてとっても美味しいです♪
2014090100.jpg
2014-10-07 : 日記 : コメント : 1 : トラックバック : 0
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豆腐ツナのパテ

先週のWE LOVE STAUBの記事を担当させて頂いてます!
2014052500.jpg

今年仲間入りしたスクエアエキストラミニココットを使ってみました!
と言っても豆腐とツナを混ぜたパテ入れて冷やしただけ。。。
あとはそのまま食卓へ運ぶだけ。。。
2014052503.jpg
私には難しいサイズでなかなか活用できずにいます。

ティーポットでスープを作ってこちらもそのまま食卓へ

たいしたものは用意してないんですケド、ちょっとご馳走に見えるのは
並べるだけでかわいいストウブに感謝!
2014052501.jpg


素敵なサークルへはこちら↓
staubbana.jpg
2014-09-26 : staub : コメント : 4 : トラックバック : 0
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ポアール POIRE

久しぶりのお店レポです!
行って来ました!ポアールさん!!


ずっと気になってたんですケド。
所用ついでにケーキってなかなか買えないんですよね~
思い立って本店まで行ってきましたよぉ(*^^*)

ピスターシュクリュ¥560・オランジュ¥460
2014060502.jpg
ピスタチオのケーキ好きなんですよぉ♪
不思議だったのがオランジュの上にのっかてる黄身みたいなヤツ。
中からとろ~っとマンゴーソースが出てきました!!
どぉ~やって閉じ込めてあるんやろ~

チョコのは・・・忘れました・・・フロマージュクリュ¥380
2014060503.jpgーソース
チョコのケーキ美味しかった~
どれも美味しくて近くだったらまた行きたい!

ちょうど路面電車が~
街の雰囲気も独特で、今度は路面電車にも乗ってみたいな~と思いました。
2014060501.jpg

ポアール
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16
営業時間 : 9:00~22:00
定休:年中無休
2014-08-05 : 洋菓子・Cafe : コメント : 2 : トラックバック : 0
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ストウブでチーズフォンデュ

今週のWE LOVE STAUBの記事を担当させて頂いてます!
2014051901_20140619204249f51.jpg

オシャンティーなメニューを!
っと気合十分だったんですケド、写真がイマイチでしたね。。。(T_T)
パンの耳写ってるしね。。。"(-""-)"
でも耳のカリカリにとろ~りチーズが美味しいんですよね!
2014041702.jpg

我が家はいつもソースを2種類用意します。
今回はプレーンとカレー味~
バジル入りなんかも美味しいのでお勧めデス♪
2014041703.jpg

いつも鍋底に微妙~な量のソースが残るんですケド。
翌日、ここに冷やごはんとコンソメスープを入れると
即席のチーズリゾットが完成~!
一人ランチもオシャンティーになりますよぉ( *´艸`)
2014041700.jpg

素敵なサークルへはこちら↓
staubbana.jpg
2014-06-19 : staub : コメント : 0 : トラックバック : 0
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